Descripción
La CECOTEC Baristeo Classic es una cafetera express de 2700 W diseñada para la preparación de espresso a partir de café molido. Está pensada para quienes buscan control térmico preciso y un formato de filtrado profesional en su cocina.
Potencia y sistema de calentamiento doble
La CECOTEC Baristeo Classic cuenta con un sistema de doble calentamiento Thermoblock que trabaja junto a sus 2700 W de potencia. Esta estructura reduce los tiempos de espera y permite gestionar la temperatura de preparación de forma constante desde el inicio del proceso.
Su bomba italiana de 15 bares de presión garantiza la extracción adecuada de los aceites del café molido para lograr un espresso con crema. Además, incorpora un depósito de agua extraíble de 2.5 litros, ofreciendo autonomía suficiente para preparar varias bebidas seguidas sin necesidad de rellenar el tanque con frecuencia.
Control de temperatura y extracción profesional
El sistema integra control PID para supervisar la estabilidad térmica durante el flujo de agua, evitando oscilaciones que puedan alterar el sabor de la bebida. Esto te permite ajustar la temperatura en función de la variedad o el nivel de molienda de café que utilices.
El conjunto dispone de portafiltro de 58 mm, sistema de preinfusión electrónico y boquilla de vapor regulable. Gracias a su diseño interno, puedes utilizar la función de vapor para espumar leche y la extracción de agua caliente de forma simultánea.
Antes de la compra
Pros
- Doble Thermoblock para calentar agua y vapor a la vez.
- Control PID que mantiene estable la temperatura de preparación.
- Portafiltro de 58 mm de tamaño profesional.
- Depósito de 2.5 l de gran capacidad extraíble.
Contras
- No incluye molinillo integrado para grano.
- Peso elevado de 18.7 kg sobre la encimera.
- Sin función de apagado automático.
Preguntas frecuentes
¿Qué cifras de potencia, presión y capacidad ofrece este modelo?
La CECOTEC Baristeo Classic dispone de 2700 W de potencia máxima, una bomba de 15 bares de presión y un depósito de agua interno de 2.5 litros.
¿Se pueden usar las funciones de vapor y agua caliente al mismo tiempo?
Sí, gracias a su doble sistema de calentamiento Thermoblock, permite la función de vapor y extracción de agua caliente de manera simultánea.
¿Qué tipo de café admite y qué equipamiento necesita aparte?
Funciona exclusivamente con café molido, ya que no cuenta con molinillo integrado ni compatibilidad con cápsulas. Requiere disponer de un molino externo o comprar café ya molido.
