Claves para comparar placas de gas
Al revisar las especificaciones de las placas de gas conviene comprobar el número de fogones y la distribución de los quemadores. Las zonas de cocción de gran tamaño resultan indispensables si utilizas frecuentemente recipientes grandes o deseas preparar platos a fuego alto con total rapidez. También resulta imprescindible verificar la compatibilidad del combustible, distinguiendo entre las versiones adaptadas para gas natural o gas butano. Valora el acabado de la superficie y el material de las parrillas, destacando las opciones de hierro fundido por su elevada estabilidad y resistencia al uso constante.